楕円形に葉っぱのクープ。クッペ＝クープによって割れ目のあるパンの意味です。
プロが作る「ぶどう酵母パン」の美味しさと食べやすさを実感してください。ハムとバターだけで作るハムサンドは絶品です。
パン・ド・カンパーニュ・オ・ルヴァン３種の中では最も軽く焼き上がるので、オープンサンドやトーストにとても向いています。ブレックファスト向きです。