丸い形に十字のクープ(切れ込み)。ブールとはボールの意味です。
プロが作る「ぶどう酵母パン」の美味しさと食べやすさを実感してください。ハムとバターだけで作るハムサンドは絶品です。
濃厚でボリュームのある食事(例えば、ビーフシチュー、フルボディーの赤、ブルーチーズの組み合わせなど)に添えると、料理に負けることなくしっかり引き立ててくれます。ディナー向きです。